八頭ばうむ～木魂1本入～

表面カリッ、中はもっちり。
噛むほどに感じる卵の圧倒的存在感。

八頭ばうむを食べきりサイズにカットした「八頭ばうむ木魂（こだま）」。
緑豊かな八頭の山々をモチーフに作られた、八頭ばうむ。生産者・小原の幼い頃の想い出の残るやさしい郷山をこのバウムで表現しました。ふるさとへの思いが詰まった私たちの自信作を、ぜひご賞味ください。

八頭ばうむには、天美卵を使用しています。新鮮でコクのある天美卵を使用しているからこそ、発酵バターの濃厚な香りに負けることなく、卵の風味もしっかりと感じられる生地になっています。

職人が丹精込めて焼き上げた生地は、表面はカリッと香ばしく、中はもっちりとした食感。じっくりと層を焼き重ねていきます。

外側にまぶした粉糖でやさしい甘みをプラス。ひとたび封を切ると、発酵バターの芳醇な香りが豊かに香り立ちます。お祝いのギフトやお味見にいかがですか。