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厳選素材を使い、一層一層丁寧に焼き上げたバウムクーヘンに「寿」の文字を焼印しています。 ブライダルや出産祝いなど、人生の“節目”、“お祝いごと”に、ぜひご利用ください。
バウムクーヘンの味は卵で決まると言われています。天美卵ならではのコクと旨みを感じていただけるよう、通常よりもさらに卵黄の比率を増やして焼き上げています。
大江ノ郷バウムクーヘンは、卵黄卵白別立てというドイツの伝統製法で生地をつくります。 卵黄には砂糖や蜂蜜を混ぜ、卵白はしっかりとメレンゲにするという別々の工程ののち、最後に混ぜ合わせています。
生地に使用したのは、地元鳥取県産のバター、蜂蜜、米粉、国産小麦粉などの厳選素材。 膨張剤や保存料などを使用せず、選び抜いた素材でつくりあげました。
地元素材を中心に、本場ドイツの伝統製法で生地を仕立て、 直火焼き窯で一層一層丁寧に焼き上げています。
お召し上がりの際は、温めてお召し上がりいただくと、 たまごとバターが香りたち、よりふんわりとした食感をお楽しみいただけます。
1,300円(消費税込:1,404円)
1,200円(消費税込:1,296円)
1,400円(消費税込:1,512円)
4,200円(消費税込:4,536円)
730円(消費税込:788円)
2,600円(消費税込:2,808円)
2,400円(消費税込:2,592円)
3,500円(消費税込:3,780円)
2,000円(消費税込:2,160円)
3,000円(消費税込:3,240円)
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ご結婚や出産祝いなど、人生の“節目”に
「寿」の焼印入りバウム。
厳選素材を使い、一層一層丁寧に焼き上げたバウムクーヘンに「寿」の文字を焼印しています。
ブライダルや出産祝いなど、人生の“節目”、“お祝いごと”に、ぜひご利用ください。
バウムクーヘンの味は卵で決まると言われています。
天美卵ならではのコクと旨みを感じていただけるよう、
通常よりもさらに卵黄の比率を増やして焼き上げています。
大江ノ郷バウムクーヘンは、卵黄卵白別立てというドイツの伝統製法で生地をつくります。
卵黄には砂糖や蜂蜜を混ぜ、卵白はしっかりとメレンゲにするという別々の工程ののち、最後に混ぜ合わせています。
生地に使用したのは、地元鳥取県産のバター、蜂蜜、米粉、国産小麦粉などの厳選素材。
膨張剤や保存料などを使用せず、選び抜いた素材でつくりあげました。
地元素材を中心に、本場ドイツの伝統製法で生地を仕立て、
直火焼き窯で一層一層丁寧に焼き上げています。
お召し上がりの際は、温めてお召し上がりいただくと、
たまごとバターが香りたち、よりふんわりとした食感をお楽しみいただけます。