平飼い鶏から産まれた、朝採れの新鮮な卵を牧場より直送します。かわいいコッコの日常もご紹介。
天美卵をはじめ、大山の牛乳や国産小麦など、素材を存分に生かしたナチュラルスイーツ&パン。
おうちでレストランのような味わいを。添加物不使用で手作りする燻製商品やデリカデッセン。
季節のご挨拶や各種お祝い、手土産などに。大切な方へ、心を込めた無添加の贈りものを。
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焦がしバターとアーモンドが織りなす、しっとり芳醇な味わい。 専用の化粧箱にいれてお送りいたします。 <冷凍でのご用意もございます> ⇒フィナンシェボックス(18個入)[冷凍]
※北海道・沖縄へのお届けは別途550円頂戴いたします。
シンプルながらも芳醇な味わいが特徴のフィナンシェが、上品なギフトパッケージになって登場。 お仕事先・ご友人・ご親戚の方々への贈り物や年末年始にもオススメです。
シンプルなお菓子だからこそ、本当においしい素材を選びたい。 当牧場のフィナンシェには天美卵を始め、鳥取県産・大山バターや国産小麦、アーモンドパウダーなど、厳選した素材だけを使用しました。 上質な素材だからこそ感じられるシンプルな美味しさを、是非ご堪能ください。
味の決め手となるのは、パティシエが丁寧に煮詰めた飴色の焦がしバター。 それを天美卵の卵白と国産小麦、アーモンドパウダーと混ぜ合わせて丁寧に裏ごしした後、短時間で一気に焼き上げることで、深い香りと味わいを閉じ込めています。
口に含めばしっとりと、アーモンドと焦がしバターの香ばしさを醸し出す、芳醇で豊かな味わいのフィナンシェ。 パティシエのこだわりと思いが詰まった焼き菓子で、感謝の気持ちを贈りませんか。
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