平飼い鶏から産まれた、朝採れの新鮮な卵を牧場より直送します。かわいいコッコの日常もご紹介。
天美卵をはじめ、大山の牛乳や国産小麦など、素材を存分に生かしたナチュラルスイーツ&パン。
おうちでレストランのような味わいを。添加物不使用で手作りする燻製商品やデリカデッセン。
季節のご挨拶や各種お祝い、手土産などに。大切な方へ、心を込めた無添加の贈りものを。
「体にやさしい食を届けたい」「本当に良いものを作りたい」と思う人たちをご紹介しています。
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苺を使った季節限定のバウムクーヘン。 春摘み苺バウムには鳥取県産の「紅ほっぺ」を使用。 しっとりふんわり、口どけやわらかな食感に、甘酸っぱい春の香りが広がります。 見た目も可愛い二層仕立ての春バウムを、手土産やおやつにいかがですか。 <味違いもございます> ⇒大江ノ郷バウムクーヘン ⇒八頭ばうむ~いち輪~ ⇒やわらかミニバウム(5個入)
同一温度帯商品 8,640円以上で基本送料無料
文字数は20文字以内です。連名の場合は・で区切ってご記入ください。
こちらの小分け用手提げ袋は無料サービス品です。ご購入商品に合わせてお入れします。お客様ご自身がお選びいただくことはできません。商品をまとめて入れる大サイズの手提げ袋も有料でご用意しています。
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※野菜・果物・海産品につきましては、旬の時期にお届けします。
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春摘み苺バウムがカートに追加されました。
丁寧に職人が焼き上げた、苺の果実感あふれる春限定バウム。 フレッシュで甘酸っぱい苺の香りが楽しめる外側の層、天美卵のコクを感じる内側の層とを重ね合わせた、くちどけやわらかなしっとり食感。見た目も可愛い春のバウムを手土産やおやつにいかがでしょうか。
誇りと情熱を持って苺を育てる、気持ちの通う生産者が近くにいること、それが私たちのものづくりを支えています。有機肥料を使用し、鳥取の土地に合わせた自然にやさしい栽培方法で大切に育てられた鳥取県産の苺を使用しています。
苺は中まで乾燥させないセミドライに加工してから使っています。手間がかかる作業ですが、セミドライにすることでフレッシュな苺の香りを残しつつ、旨みが凝縮した味わいの苺に変化します。そのセミドライ苺に、ストロベリー・ラズベリーのパウダーを加えて混ぜこみ、職人の手によりじっくり丁寧に焼き上げました。
二層からなる春摘み苺バウムは、そのやわらかい食感も魅力のひとつ。極限までやわらかさを追求しました。 作り立ての新鮮な生地は、決して時間を置くことなく、焼成まで仕上げます。 職人のこだわりによって焼き重ねたバウムは、一層一層がふんわりと膨らみ、口どけやわらかな軽めの食感になるのです。春だけの甘酸っぱいバウムクーヘンを、ぜひご賞味ください。
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