しっとり、ほくほく。毎年大人気のスイートポテトケーキ。
パティシエが「大学芋」と「スイートポテト」をイメージして仕立てました。天美卵で作るコクのあるカスタードクリームに、角切りの鳴門金時と芋ペーストを重ね、しっとりとなめらかな口当たりに。
お芋のやさしい甘さがふわっと広がる、秋だけのお芋ケーキ。贈り物にはもちろん、ご自宅での秋のおやつ時間にもおすすめです。

どこを切っても、栗。
栗ペーストに甘露煮、渋皮煮まで、和栗をふんだんに使用した、まさに栗づくしのパウンドケーキです。
ひと回り小さなサイズで、和栗の豊かな味わいを気軽にお楽しみいただけます。

※この商品には洋酒が入っています。お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳期の方、また運転時はお召し上がりをお控えください。

＜サイズ違いもございます＞
⇒極みパウンド～和栗づくし～＜雅＞[冷凍]

栗好きにもチーズケーキ好きにもおすすめの、秋限定和栗フロマージュ。 北海道産クリームチーズに和栗ペーストを加え、さらにたっぷりの和栗を敷き詰めた、贅沢なチーズケーキ。 ゴロっと入った和栗の自然な甘さにほんのり洋酒が香ります。

＜味違いもございます＞
⇒大江ノ郷フロマージュ[冷凍]

紅茶が香る、秋のパウンドケーキ。
アールグレイ茶葉を練りこんだ上品な香りが広がる生地に、紅茶で煮立てた有機ドライいちじくと有機クランベリーをたっぷりと加えて焼き上げました。
仕上げに洋酒シロップを染み込ませた、秋にぴったりの味わいです。

国産鳴門金時を使った、やさしい甘さの芋あんを、もっちりとした生地で包みました。
しっとりなめらかな餡と生地の相性も抜群。個包装で、お茶請けや手土産にもおすすめです。

国産鳴門金時を使った、やさしい甘さの芋あんを、もっちりとした生地で包みました。
しっとりなめらかな餡と生地の相性も抜群。個包装で、お茶請けや手土産にもおすすめです。

秋限定でお楽しみいただける、風紋まんじゅう2種の詰め合わせ。 鳴門金時を使った「芋あん」と、上品な甘さが魅力の定番「粒あん」の食べ比べをご堪能いただけます。 秋のお茶請けとしてもおすすめの一品です。

天美卵のコクを活かしたカスタードと、北海道産クリームチーズを重ねた大江ノ郷フロマージュ。
なめらかな口どけと奥行きのあるコクが広がるチーズケーキです。

ご家庭で温めて食べる、パンケーキ味の小さなケーキ。
しっとりふわふわの生地に、とろ～りバターがとろけ、まるで焼き立てのパンケーキのような味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。

天美卵を使ったしっとりもちもち食感の生地と、北海道産の大納言小豆で作る上品な甘さの粒あん。素朴ながらも味わい深い牧場銘菓「風紋まんじゅう」をぜひご賞味ください。

本場ドイツの伝統製法で一層一層焼き上げた しっとり濃厚なバウムクーヘン。

安心とまごころを贈る大江ノ郷のご提案。

大江ノ郷では、天美卵の美味しさを味わっていただくため、保存料や着色料は使わず、素材そのものの特徴を引き出したお菓子作りを行っています。
主な原料は、天美卵・国産小麦粉・地元大山のバター。シンプルながらも厳選した安心の素材から、まごころ込めてひとつひとつ丁寧に手作りしています。
しっとりと卵の美味しさ広がる郷の焼き菓子セットは、贈り物としても、手土産としても喜んでいただける、おすすめ商品です。

手土産や御祝のお返しに

天美卵をはじめ、厳選した素材からパティシエ達が丁寧に作る大江ノ郷の焼き菓子。お日持ちするため、手みやげにもぴったりです。
またそれぞれ個包装にして詰め合わせているため、突然のお客様へのおもてなしやちょっとした手配り用のお菓子にも最適。
人が集まる時に、楽しい団欒のひとときに、天美卵をたっぷり使った、卵の味わい豊かな郷の焼き菓子はいかがでしょうか。

バター香るサクサク生地と たまご味のチーズクリームタルト

大人気のバター香るデニッシュブレッド。

しっとり、もちもち。噛むほどに美味しいプレーン食パン。

サックサクの軽い食感！直売所で人気のクロワッサン♪ 鳥取・大山産のバターを丁寧に折り込んだ生地は、サクサクと軽い食感。バターの香りと旨みがじゅわっと口いっぱいに広がる、直売所でも人気のクロワッサンです。

もっちり濃密。卵の圧倒的な存在感の中に、ラム酒とバニラビーンズが贅沢に香る焼き菓子、カヌレ。
たっぷりの天美卵に、鳥取県産の牛乳、生クリーム、はちみつ、さらに小麦粉などを混ぜ合わせて一晩寝かせたのち、オーブンでじっくりと焼き上げました。
外側は香ばしく、中はカスタードクリームのようにもっちり濃密な大人の焼き菓子はいかがですか。

ほっこり美味しい♪ どこか懐かしいあん食パン。

じゅわっとジューシーなマスカットレーズンと シナモンが香る「ぶどう食パン」。

しっとり、もちもち。噛むほどに美味しいプレーン食パン。

ほんのり甘さ感じるプレーン食パンと有機シナモンが香るぶどう食パン。

じゅわっとジューシーなマスカットレーズンと シナモンが香る「ぶどう食パン」。

有機シナモンが香るぶどう食パンと 小麦本来の旨みが活きた全粒粉食パン。

小麦本来の旨みが活きた全粒粉食パン。

ほんのり甘さ感じるプレーン食パンと小麦本来の旨みが活きた全粒粉食パン。

スモークの香りとお肉の旨み溢れる味わい。

自然で優しい味わいの金賞受賞ソーセージセット。

豊かなスモークの香りと、しっとり柔らかな食感。 お肉本来の旨みを味わってみませんか。

IFFA食肉加工コンテスト2019で金賞を受賞した「粗挽きソーセージ」に、同コンテストで銀賞受賞した「チキンホワイト」、「大江ノ郷ベーコン」を詰め合わせました。
製造の過程で余計なものを一切加えず、素材そのものの味わいを活かした自然な美味しさで仕上げています。
お肉の自然な味わいをお楽しみください。

自然で優しい味わいのソーセージセット。
国産の豚肉を使用した、肉本来の旨みが広がる「粗挽きソーセージ」と、庭先鶏のむね肉を使用したノンスモークの「大江ノ郷ソーセージチキンホワイト」の2種類の味わいをお楽しみください。

自然で優しい味わいのソーセージセット。 2019年度「ＩＦＦＡドイツ食肉協会主催国際コンテスト」にて金賞受賞した「粗挽きソーセージ」、「ハーブソーセージ」、「ニュールンベルガー」の3種に、同コンテストで銀賞受賞した「大江ノ郷ソーセージチキンホワイト」を追加した4種のセット。

自然で優しい味わいのソーセージセット。
2019年度「ＩＦＦＡドイツ食肉協会主催国際コンテスト」にて金賞を受賞した粗挽きソーセージをお得な2パックセットにしてお届けします。
お肉本来の旨みとジューシーな味わいをお楽しみ下さい。

2019年度IFFAドイツ食肉協会主催国際コンテストで「銀賞」を受賞。
庭先鶏のむね肉を使用した柔らかな食感と優しい味わいが特徴のノンスモークソーセージです。お肉本来の自然な味を楽しんでいただきたいから、保存料、発色剤、結着剤などの食品添加物は一切使っていません。

自然で優しい味わいの金賞受賞ソーセージ
保存料、発色剤、結着剤、酸化防止剤不使用の自然な味わいをお楽しみいただけます。

自然で優しい味わいの金賞受賞ソーセージ
保存料、発色剤、結着剤、酸化防止剤不使用の自然な味わいをお楽しみいただけます。

自然で優しい味わいのソーセージ。
2019年度「ＩＦＦＡドイツ食肉協会主催国際コンテスト」にて金賞を受賞した定番・粗挽きソーセージ。
お肉本来の旨みとジューシーな味わいをお楽しみ下さい。

2019年度IFFAドイツ食肉協会主催国際コンテストで「銀賞」を受賞。
庭先鶏のむね肉を使用した柔らかな食感と優しい味わいが特徴のノンスモークソーセージです。お肉本来の自然な味を楽しんでいただきたいから、保存料、発色剤、結着剤などの食品添加物は一切使っていません。

保存料、発色剤、結着剤、酸化防止剤不使用。
ハーブとレモンが爽やかに香る、あらびきタイプのソーセージです。
国際コンテストで金賞を受賞した、自然でやさしい味わいをお楽しみください。

自然で優しい味わいの金賞受賞ソーセージ
保存料、発色剤、結着剤、酸化防止剤不使用の自然な味わいをお楽しみいただけます。

リクエストにお応えし、遂に誕生！ パスタを茹でてソースと和えるだけ、簡単5分で完成する大江ノ郷風ナポリタン。美味しくて身体にも優しい味わいに仕上げました。
※画像は盛り付けイメージです。

＜ソースのみのご用意もございます＞
⇒ソース・ナポリタン(1袋)[冷凍]

＜味違いもございます＞
⇒ミートソースパスタ(2食入)[冷凍]
⇒ゴロゴロひき肉のトマトパスタ(2食入)[冷凍]

鳥取和牛の旨味あふれる、しっとり柔らかな肉質の赤身部分を使用し、低温調理で仕上げた特製ローストビーフ。
カボス、すだちの柑橘果汁の酸味をキリッときかせた、自家製のポン酢をかけてお召し上がりください。

※ブロックでお届けいたしますので、お好みの厚さにカットしてお召し上がりください。

鳥取和牛の甘くまろやかな脂が口どけよく広がる霜降り部位を使用し、低温調理で仕上げた特製ローストビーフ。
カボス、すだちの柑橘果汁の酸味をキリッときかせた、自家製のポン酢をかけてお召し上がりください。

※ブロックでお届けいたしますので、お好みの厚さにカットしてお召し上がりください。

鳥取和牛と国産豚のあらびき肉がたっぷり入ったミートソースパスタ。
じっくりと甘みが出るまでソテーした、にんにく、玉ねぎ、セロリなどの香味野菜と、赤ワイン、ポルチーニ茸も入った本格派のミートソースです。
天美卵をたっぷりと練り込んだパスタはきしめん状の幅広のフェットチーネで、もっちりとした食感とコシ、噛んだ時の歯切れの良さが特徴です。ぜひご賞味ください。
※画像は盛り付けイメージです。

＜ソースのみのご用意もございます＞
⇒ソース・ボロネーゼ(1袋)[冷凍]

＜味違いもございます＞
⇒ゴロゴロひき肉のトマトパスタ(2食入)[冷凍]
⇒郷のナポリタン(2食入)[冷凍]